Como sabemos la Pasuchaca es una planta medicinal que tiene como propiedad combatir la diabetes. Además, uno de los principales departamentos en los cuales se produce la Pasuchaca es Cajamarca. En este departamento se ha implementado diversos planes para el desarrollo sostenible de este cultivo y la creación de nuevos empleos, los cuales estan teniendo éxito, gracias al apoyo del gobierno y diversas instituciones como el Instituto Cuencas, la Asociación de Productores Ecológicos "Aromas Cajamarquinos", etc.
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